アイスよりも皮派だと豪語していましたが、ついに自家製雪見だいふくの皮(求肥・ぎゅうひ)の作り方を覚えたそうです。 しかも簡単！電子レンジで2回温めて(合計6分)混ぜるだけなんです！ ちなみに求肥(ぎゅうひ)は「牛皮」や「牛肥」とも書きます。
和菓子に欠かせない「求肥（ぎゅうひ）」。大福の皮部分や、あんみつのトッピングに使われることが多いですよね。今回は、そんな求肥の作り方をご紹介！レンジでの簡単な作り方や、求肥を使ったお菓子のレシピもチェックしてみてくださいね♩
2015/09/26 - このピンは、Yasuyo Ishigeさんが見つけました。あなたも Pinterest で自分だけのピンを見つけて保存しましょう！

ユーザーのアイデアを集めた世界最大のコレクション、Pinterest で ジュリー（mikihira3）さんが見つけたアイデアを見てみましょう。

cottaスタッフさんの「ぎゅうひから簡単手作り♪ケーキ大福」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。 冷凍 ぎゅうひクレープ(白) 12cm角 35g×10枚入をご紹介しています。ご購入はこちらから。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。